Gefrorene Nudeln
Geschmack und Tradition immer griffbereit
Pastificio Sale bietet eine große Auswahl an handgefertigten Tiefkühlnudelprodukten, die bereit sind, die authentischen Aromen Sardiniens auf den Tisch zu bringen. Von den klassischen Kartoffelgnocchi, weich und perfekt für jedes Dressing, bis hin zu den feinen Meeresravioli, die den Geschmack des Mittelmeers verkörpern, garantiert jedes Format Qualität und Frische.
Zu den Vorschlägen gehören die traditionellen Macarrones de Punzu, mit denen Saucen und Saucen optimal zur Geltung kommen, und die köstlichen Ravioli mit Ricotta und Spinat, ideal für alle, die Leichtigkeit und Echtheit suchen. Die Tiefkühlnudeln von Pastificio Sale verbinden Tradition und Praktikabilität und bieten leckere Lösungen für jeden Anlass, ohne jemals auf handwerkliche Qualität verzichten zu müssen.
Reichhaltige Füllung für einen intensiven Geschmack
Käse- und Gemüseravioli, zubereitet mit frischem Pecorino und/oder Kuhkäse und Gemüse, sind ein reichhaltiges und schmackhaftes Angebot. Pastificio Sale verbindet Handwerkskunst und Tradition zu einer gefüllten Pasta mit unverwechselbarem Geschmack
Ein Klassiker mit delikatem Geschmack Ricotta- und Spinatravioli, perfekt auch mit einem einfachen Dressing aus Butter und Salbei, bieten ein besonderes Geschmackserlebnis.
Ein Klassiker mit delikatem Geschmack Kartoffelravioli, gefüllt mit Kartoffeln und Pecorino und/oder Kuhkäse, perfekt auch zu einem einfachen Dressing, bieten ein besonderes Geschmackserlebnis.
Traditionelle sardische Pasta in Form einer kleinen Acchiette, perfekt für reichhaltige und leckere Saucen. Nach der alten Kunst der Nudelherstellung verarbeitet und frisch eingefroren.
Mit gemischter Fischfüllung.
Die Trophäen von Pastificio Sale verbinden Tradition und Handwerkskunst und ergeben eine charaktervolle Pasta, die sich perfekt für Rezepte mit intensivem Geschmack eignet.
Typische Pasta der sardischen Tradition mit einer hohlen und unregelmäßigen Form, die von Hand bearbeitet wird, um jede Sauce zu verfeinern. Ideal für rustikale Gerichte und authentische Inselaromen.
Ein geschmacksintensives Format Trofie with Cuttlefish von Pastificio Sale verbindet Tradition und Handwerkskunst und bietet eine charaktervolle Pasta, die sich perfekt für Rezepte mit intensivem Geschmack eignet.
Handgemachte Paccheri aus frischen Nudeln mit Tintenfischtinte.
Handwerklich hergestellte Paccheri aus frischen Nudeln.
Von frischen Nudeln.
Die Einfachheit der sardischen Tradition Handgemachte sardische Gnocchetti stehen für die Echtheit der sardischen Küche.
Die Einfachheit der sardischen Tradition.
Handgemachte Chiusoni Galluresi stehen für die Echtheit der sardischen Küche.
Die Einfachheit der sardischen Tradition.
Handgemachte sardische Gnocchi mit Tintenfisch verkörpern die Echtheit der sardischen Küche mit einer besonderen Note, die an das Meer erinnert.
Die Exzellenz sardischer gefüllter Nudeln
Die Gulurgiones sind ein Symbol der sardischen Gastronomie: Eine Füllung aus Frischkäse, Kartoffeln und Gewürzen enthält den Duft von Supramonte. Ihre strikte manuelle
Die sardische Tradition in jedem Detail
Die Macarrones de Busa, die mit Hilfe von Stricknadeln handgemacht werden, sind ein typisch sardisches Nudelformat. Sie werden aus Hartweizengrieß hergestellt und sind eine Ikone der gastronomischen Kultur der Insel. Sie eignen sich ideal für Rezepte mit authentischem Geschmack.
Ein sardisches Dessert mit einem einzigartigen Geschmack
Cheese Seadas ist ein traditionelles Dessert, das die Cremigkeit von Käse mit der Frische von Zitronenschale kombiniert. Handgemacht, werden sie nach dem leichten Braten und mit der Zugabe von Honig oder Zucker für einen süßen und aromatischen Abgang genossen.
Die Süße von Ricotta in einem typischen Gericht
Le Seadas di Ricotta, handgemacht aus Schafs- oder Kuhricotta, Zucker und Zitronenschale, sind ein Dessert mit authentischem Geschmack. Ein leichtes Frittieren und ein Hauch von Honig oder Marmelade machen sie perfekt, um ein sardisches Mittagessen ausklingen zu lassen.
Das mit Liebe handgemachte Partygericht
Die Lasagne al Forno del Pastificio Sale ist eine Hommage an traditionelle Aromen. Schichten handgemachter Pasta werden mit Tomaten- und Fleischsauce, samtiger Bechamelsauce und Frischkäse kombiniert, um ein Ergebnis zu erzielen, das die ganze Sorgfalt und Aufmerksamkeit der sardischen Küche in sich vereint.
Ideal für ein besonderes Mittagessen.
Das mit Liebe handgemachte Partygericht
Die Lasagne al Forno del Pastificio Sale ist eine Hommage an traditionelle Aromen. Schichten handgemachter Pasta werden mit Tomaten- und Fleischsauce, samtiger Bechamelsauce und Frischkäse kombiniert, um ein Ergebnis zu erzielen, das die ganze Sorgfalt und Aufmerksamkeit der sardischen Küche in sich vereint.
Ideal für ein besonderes Mittagessen.
Die Exzellenz der sardischen gefüllten Pasta Gulurgiones, gefüllt mit Kartoffeln, Muscheln, Muscheln und Garnelen, ist ein Symbol der sardischen Küche: Eine Füllung aus Frischkäse, Kartoffeln und Gewürzen enthält den Duft des Meeres. Diese spezielle Version enthält zusätzlich Tintenfischöl: nett und gut! Ihre strikte manuelle Verarbeitung macht sie zu einem einzigartigen, traditionsreichen Produkt.
Lorighittas sind typische sardische Nudeln und werden vollständig von Hand hergestellt. Sie bestehen aus frischen Grießnudeln, die miteinander verflochten und zu einem Ring geschlossen sind. Diese spezielle Version enthält zusätzlich Tintenfischtinte.